OBEDOVÉ MENU

24.04.2025

  • Polievka

    • Krúpková s údeninou, zeleninou a zemiakmi

      (0,25l) [A1, A9]

  • Hlavné jedlo 1

    • Restovaná bravčová pečienka na cibuľle so slaninkou, cesnakom a majoránkou, 1/2 dusená ryža, 1/2 zemiakové hranolky, kyslá uhorka

      7,80 € (150/ 85/ 85/ 40g)

  • Hlavné jedlo 2

    • Jemne pikantné poľovnícke ragú z hovädzieho mäsa, koreňovou zeleninou, šampiňónmi, červeným vínom a brusnicami, dusená pečená tarhoňa

      7,90 € (150/ 150g) [A1, A3]

  • Hlavné jedlo 3

    • Vyprážaný údený polooštiepok v troj-obale, varené maslové zemiaky s pažítkou, miešaný zeleninový šalát, tatárska omáčka

      7,70 € (150/ 100/ 50/ 30g) [A1, A3, A7]

  • Špecialita dňa (25 porcií)

    • Pečené kačacie stehná s bylinkami, dusená červená kapusta s červeným vínom a škoricou, 1/2 domáca parená knedľa, 1/2 zemiakové lokše

      10,90 € (150/ 85/ 85/ 100g) [A1, A3, A7]
Váha mäsa sa udáva v surovom stave, gramáž mäsovej zložky / gramáž prílohy. Alergény: A1 obilniny, A2 kôrovce, A3 vajcia, A4 ryby, A5 arašidy, A6 sója, A7 mlieko, A8 orechy, A9 zeler, A10 horčica, A11 sézam, A12 siričitany.
BUENO GUSTO RESTAURANT, Rosinská cesta 8, Žilina, www.buenogusto.sk